Description
Modified Tapioca Starch (Local)
แบรนด์ : Banpong Tapioca
ปริมาณ : 25KG
รายละเอียด
แป้งโมดิฟายด์ สตาร์ชแต่ละตัว เมื่อดัดแปลงแล้ว คุณสมบัติเขาจะแต่งต่างกัน ทำให้เขามีคุณสมบัติพิเศษซึ่งเหมาะสมกับ Application ต่างๆเช่น Pre-Gelatinized Starch ถูกดัดแปลงด้วยวิธีกายภาพ ทำให้ละลายน้ำได้ในน้ำเย็นและจะเกิดเจลทันที
ใช้ผลิต
– อาหารทอด
– ไส้ขนม
– ซอสต่างๆ
– เครื่องเทศ (Spices)
– ผงปรุงรส (Seasoning)