China Archives - Iplus Supplies

Acesulfame K-ACE-K (China) – Vitasweet

Acesulfame K เป็นสารให้ความหวานแทนน้ำตาล มีความหวานมากกว่าน้ำตาลประมาณ 200 เท่า

Ammonium Bicarbonate (China) brown package

สารที่ทำให้อาหารขึ้นฟู ทำให้อาหารมีความกรอบและช่วยฆ่าแบคทีเรียได้ นิยมใช้ในอาหารที่ทำจากแป้ง เช่น ซาลาเปา ปาท่องโก๋

Ammonium Bicarbonate (China) white package

Aspartame (China) – Vitasweet

สารให้ความหวานแทนน้ำตาล มีความหวานกว่าน้ำตาลธรรมชาติถึง 200 เท่า

Calcium Lactate (China)

ช่วยในการปรับปรุงความคงตัว และผิวสัมผัสของผัก และผลไม้ ช่วยให้มีความกรอบ และช่วยให้เกิดเจลถ้าใช้ร่วมกับเพกติน

Caramel color (China) – SHANDONG

สีคาราเมล เป็นสีผสมอาหารที่ละลายในน้ำ ให้สีน้ำตาลเข้ม มีกลิ่น ทนในสภาวะที่เป็นกรด ใช้ในอุตสาหกรรมอาหาร

Corn Starch (China) – Xingmao

แป้งข้าวโพด เมื่อทำให้สุกแล้วเนื้อแป้งจะข้นเหนียว สามารถนำมาใส่ในอาหาร หรือขนม เพื่อช่วยให้อาหาร หรือขนมนั้นมีความข้นขึ้น หรือจับตัวกัน

Dextrose Anhydrous (China) – Shengtai

Dextrose anhydrous เป็นผลึกน้ำตาลกลูโคส ที่มีความแห้งเป็นพิเศษ ให้แคลอรี่ต่ำกว่าน้ำตาล มีความหวานเท่ากับ 0.7 เท่าของน้ำตาล

Dextrose Monohydrate (China) – Dongxiao

Dextrose Monohydrate เป็นน้ำตาลธรรมชาติชนิดหนึ่งที่ผลิตจากแป้งข้าวโพดและแป้งมันสำปะหลัง มักใช้เป็นสารให้ความหวานในสายการผลิตที่ต้องการความหวานต่างๆ

Erythritol (China) – Dongxiao

อิริทริทอลเป็นวัตถุให้ความหวานในกลุ่มน้ำตาลแอลกอฮอล์ ซึ่งเป็นคาร์โบไฮเดรตประเภทหนึ่งที่มีโดยเป็นสารให้ความหวานที่ยังคงให้พลังงาน แต่ให้ในปริมาณที่ค่อนข้างต่ำ

Frozen Mixed Vegetables (China)

เป็นการนำผักสามชนิด คือ แครอท ข้าวโพด ถั่วลันเตา ในอัตราส่วนเท่าๆ กัน เพื่อใช้ในการปรุงอาหารให้มีสีสรร และคุณค่าทางอาหารที่ครบถ้วน

Glycine (China) – Huayang

ไกลซีนบริสุทธิ์มีลักษณะเป็นผงสีขาวถูกใช้มากในการเพิ่มพลังงานให้นักกีฬาที่เหนื่อยจากการออกกำลังกายและยังช่วยเรื่องระดับน้ำตาลในเลือดด้วย

Isolate Soy Protein (China) – SHANSONG

โปรตีนถั่วเหลือง (soy protein) เป็นโปรตีนที่สกัดจากถั่วเหลือง ใช้เป็นส่วนผสมในอาหารหลายชนิดเพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการ

Maltodextrin (China) – Dongxiao

มอลโทเดกซ์ทริน เป็นสารสร้างความหนืด สร้างการเพิ่มปริมาณ(bulking) และสารทำละลายหรือช่วยพา(carrier)ให้อาหาร

Mandarin Orange Sacs (China) JMB

เกล็ดส้มแมนดาริน ในน้ำเชื่อม บรรจุกระป๋อง

Mandarin Orange Sacs (China) KKJ

เกล็ดส้มแมนดาริน ในน้ำเชื่อม บรรจุกระป๋อง

Mandarin Orange Segments (China)

กลีบส้ม ในน้ำเชื่อม สายพันธุ๋แมนดาริน บรรจุกระป๋อง

Monosodium Glutamate – MSG (China) – FUFENG

ผงชูรสแบรนด์ Fufeng เป็นสารเติมแต่งเพื่อเพิ่มรสชาติของอาหารทุกชนิดให้กลมกล่อมถูกปาก ได้รับมาตรฐาน ISO และ HALAL บรรจุภัณฑ์มิดชิดอยู่ในรูปผงผลึกสีขาว ไม่มีกลิ่น

Monosodium Glutamate – MSG (China) – Meihua

ผงชูรสแบรนด์ Meihua เป็นสารเติมแต่งเพื่อเพิ่มรสชาติของอาหารทุกชนิดให้กลมกล่อมถูกปาก ได้รับมาตรฐาน ISO และ HALAL บรรจุภัณฑ์มิดชิดอยู่ในรูปผงผลึกสีขาว ไม่มีกลิ่น