Description
Citric Acid Monohydrate (Local)
แบรนด์ : Sunshine
ปริมาณ : 25KG
รายละเอียด
Citric Acid Monohydrat เป็นสารให้ความเปรี้ยวแหลมเป็นเม็ดเล็กสีขาว ไม่มีกลิ่น ละลายน้ำได้ดี กรดซิตริกโมโนไฮเดรต จะมีความชื้นมากกว่าแบบแอนไฮดรัส และให้ความเปรี้ยวที่น้อยกว่าแบบแอนไฮดรัส กรดซิตริก เป็นวัตถุเจือปนอาหาร (food additive) ที่ใช้อย่างกว้างขวาง
ใช้ผลิต
-ผลไม้แปรรูป
-แยม
-เยลลี่
-เครื่องดื่มที่มีรสเปรี้ยว