Description

Lactic Acid FCC88 (Local)

แบรนด์ : Purac
ปริมาณ : 25KG

รายละเอียด
Lactic acid มีลักษณะเป็นของเหลวไม่มีสี ละลายในน้ำ และตัวทำละลายได้ดี และสามารถตกผลึกได้หากมีความเข้มข้นสูง มักใช้มากในภาคอุตสาหกรรม นอกจากนั้นยังใช้เติมในอาหารเพื่อให้มีกลิ่น และรสเปรี้ยวที่น่ารับประทานหรือเพื่อป้องกันการเติบโตของเชื้อจุลินทรีย์

ใช้ผลิต
-นม
-โยเกิร์ต
-ขนมปัง
-เบียร์