Description

Paprika Oleoresin 100,000 CU (India)

แบรนด์ :Vidya Herbs
ปริมาณ : 25 KG

รายละเอียด
สารสกัดจากพริกให้สี (Coloring) และกลิ่น (flavoring) สกัดโดยตัวทำละลายจากพริกในกลุ่ม Capsicum annuum L โดยองค์ประกอบหลักของสารให้กลิ่นคือ capsaicin ส่วนองค์ประกอบหลักของสีที่ได้มาจาก Capsanthin และ Capsorubin

ใช้ผลิต
– ซอสปรุงรส
– น้ำพริก
– เจลลี่
– สีผสมอาหาร
– ปลากระป๋อง