Shop Page Template

Malic Acid (Japan) – Fuso

Malic Acid หรือกรดแอปเปิ้ล มีรสเปรี้ยวที่ชัดเจนกว่าและมีความคงอยู่ของรสชาตินานกว่ากรดมะนาวซึ่งกรดแอปเปิ้ลจะให้รสชาติแรงขึ้นสูงเร็วกว่าแต่ไม่ได้บดบังรสขมที่ค้างอยู่ในลำคอ

Malic Acid (South Africa) – Isegen

Maltodextrin (China) – Dongxiao

มอลโทเดกซ์ทริน เป็นสารสร้างความหนืด สร้างการเพิ่มปริมาณ(bulking) และสารทำละลายหรือช่วยพา(carrier)ให้อาหาร

Maltodextrin DE10 (Local) – Neo-Maldex

Maltodextrin DE15 (Local) – Neo-Maldex

Mandarin Orange Sacs (China) JMB

เกล็ดส้มแมนดาริน ในน้ำเชื่อม บรรจุกระป๋อง

Mandarin Orange Sacs (China) KKJ

เกล็ดส้มแมนดาริน ในน้ำเชื่อม บรรจุกระป๋อง

Mandarin Orange Segments (China)

กลีบส้ม ในน้ำเชื่อม สายพันธุ๋แมนดาริน บรรจุกระป๋อง

Mixed Itoyori Surimi (Vietnam)

เนื้อปลาบด แช่เยือกแข็งที่อุณหภูมิ -18 °C เนื้อปลาบดแต่ละชนิดจะแตกต่างกันที่ชนิดของเนื้อปลา และค่าเจล

Mixed Phosphate – แป้งเหนียว (Local)

เป็นสารสูตร พิเศษ ที่ช่วยให้ผลิตภัณฑ์ อุ้มน้ำได้ดีขึ้นลดการคายน้ำ ทำให้เนื้อสัมผีสเหนียวแน่นขึ้น ใช้เป็นสารเสริมคุณภาพ

Mixed Surimi (Vietnam)

Modified Tapioca Starch (Local) – Banpong Tapioca

แป้งดัดแปร คือการนำแป้งมันสำปะหลังมาดัดแปรเพื่อให้ได้คุณสมบัติตามที่ต้องการเช่น ทำให้แป้งทนกรดมากขึ้น ซึ่งมีหลากหลายหลายชนิด ขึ้นอยู่กับความต้องการของผู้ใช้

Monosodium Glutamate – MSG (China) – FUFENG

ผงชูรสแบรนด์ Fufeng เป็นสารเติมแต่งเพื่อเพิ่มรสชาติของอาหารทุกชนิดให้กลมกล่อมถูกปาก ได้รับมาตรฐาน ISO และ HALAL บรรจุภัณฑ์มิดชิดอยู่ในรูปผงผลึกสีขาว ไม่มีกลิ่น

Monosodium Glutamate – MSG (China) – Meihua

ผงชูรสแบรนด์ Meihua เป็นสารเติมแต่งเพื่อเพิ่มรสชาติของอาหารทุกชนิดให้กลมกล่อมถูกปาก ได้รับมาตรฐาน ISO และ HALAL บรรจุภัณฑ์มิดชิดอยู่ในรูปผงผลึกสีขาว ไม่มีกลิ่น

Monosodium Glutamate – MSG (Vietnam) – Vedan

ผงชูรสแบรนด์ Vedan เป็นสารเติมแต่งเพื่อเพิ่มรสชาติของอาหารทุกชนิดให้กลมกล่อมถูกปาก ได้รับมาตรฐาน ISO และ HALAL บรรจุภัณฑ์มิดชิดอยู่ในรูปผงผลึกสีขาว ไม่มีกลิ่น